Aperitivo Rex Cafè Firenze

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Lo stile moresco, le allusioni a Gaudì, la volta d’oro, la mappa del mondo in rame retro illuminata, l’enorme scafo della nave che irrompe imponente al centro della sala: eccolo il mitico Rex che solcava le acque dall’Europa alle Americhe e che, tragicamente, affondò al largo dell’Atlantico. Le luci soffuse e la musica (dal vivo!) ricordano il fasto fin de siècle, da assaporare con un cocktail in mano.

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Alle 19 il bancone del bar (il ponte della nave) si affolla di decine di piatti con ogni genere di portata: affettati in abbondanza, scaldavivande con salse e paté, croccanti arancini fritti, verdure fresche, fonduta di formaggio, crostini d’ogni tipo. Il Rex è american bar ma, se si preferisce, per l’aperitivo si può scegliere, da una nutrita cantina, un bicchiere di vino o di bollicine. Alle 22 si libera il bancone dai vassoi e il locale si affolla a più non posso di gente che viene per bere un cocktail “come si deve” e per far quattro salti ai piedi del dj-set, fino alle 3 di notte.